O Brasil é o segundo maior importador de azeites e azeitonas do mundo e, nesse posto se mantém há algum tempo. Nosso país só fica atrás dos EUA . É um mercado, portanto, gigantesco para esses dois produtos. Os dados da campanha 2017/2018 mostram que o Brasil importou cerca de 77 mil toneladas de azeite de oliva e 110 mil toneladas de azeitona de mesa. Com os crescimentos previstos de 11% e 10% , respectivamente, para importação desses produtos na campanha 2018/2019, nosso país importará cerca de 90 mil toneladas de azeite e 121 mil toneladas de azeitonas de mesa. Isso por si só dá uma ideia da importância do Brasil no contexto de consumo dos mesmos. Já escrevi nesse espaço que em 2010/2011 tinhamos feito um trabalho de projeção estatística de importação desses dois produtos, inclusive, esse trabalho enviamos para o próprio COI na época fazendo as projeções desse mercado . Naquela época já previamos alguma coisa perto desses números, más para uma data um pouco anterior 2015/2016, e, que só não se concretizou pelo fato de termos uma crise em 2013/2014 e 2015 . Nossos grandes fornecedores no item azeite são: Portugal com 58,8% do mercado; Espanha com 16,1%; Argentina com 9,9%; Chile com 7,4% e Itália com 5,5% e com relação a azeitona de mesa nossos maiores fornecedores são: Argentina com 58,7% do mercado;Egito com 29,5%; Peru com 7,4% e Espanha com 6,1%. Com esses dados é fácil ver que nossos maiores fornecedores de Azeites e Azeitonas de mesa são Portugal e Argentina. A grande questão que fica pendente com relação específicamente aos azeites de oliva e a relação importação e qualidade. No momento de detalhar os mesmos, os informes nos mostram que 85,5% dos azeites importados são extra virgem e virgem. Não separando-os. Como já tivemos a oportunidade de escrever se sabe que existem diferenças de qualidade entre os mesmos. Não vou me atrever a fazer previsões mas acredito que a maior parte desse percentual é azeite virgem. O azeite virgem é um azeite com algum defeito, portanto, de qualidade inferior . Essa qualidade é fundamental para as escolhas que fizemos na hora de compra do produto. Como essa separação não é feita, há uma certa confusão na hora da compra do produto pelos consumidores e também de toda uma gama de controle pois , no caso de azeites envazados no Brasil, todos podem se transformar em extra virgem, enganando de uma certa forma o consumidor final. Isso já foi pior, mas precisamos melhorar até que tenhamos sempre produtos de alta qualidade a nossa disposição.

FONTE.: https://blogs.canalrural.uol.com.br/blogdoazeite/2019/07/05/crescimento-importante-das-importacoes-de-azeites-e-azeitonas-pelo-brasil-2018-2019/